Smokehouse

Smiley face

Smokehouse

Πρόκειται για το σχεδιασμό καταστήματος μαζικής εστίασης όπου μπορεί κανείς να δοκιμάσει διάφορες ποικιλίες μπύρας με συνοδεία φαγητού στο πλαίσιο της φιλοσοφίας του “smokehouse”. Η εταιρική ταυτότητα, η φύση των προϊόντων και τα ζητούμενα που τέθηκαν από τον ιδιοκτήτη αποτέλεσαν οδηγό της μελέτης τόσο ως προς την εργονομία όσο και στην αισθητική προσέγγιση, η οποία χαρακτηρίζεται από έντονα βιομηχανικά στοιχεία που παραπέμπουν στην διαδικασία παραγωγής της μπύρας σε συνδυασμό με διακριτικές “artisanal” λεπτομέρειες που υπογραμμίζουν την χρήση του φαγητού. Κρίθηκε σκόπιμη η ποικιλία στους τύπους των τραπεζοκαθισμάτων της κάθε περιοχής, ώστε να ικανοποιούνται επαρκώς οι λειτουργικές ανάγκες της κάθε πιθανής ομάδας χρηστών. Ο συνδυασμός τάσεων σχεδιασμού και η προσοχή στην λεπτομέρεια όσον αφορά τη διακόσμηση, βοήθησαν στην δημιουργία ενός χώρου που να συνοδεύει άρτια την ποιότητα των παρεχόμενων προϊόντων αποπνέοντας την αρμόζουσα ατμόσφαιρα.
Τύπος: Εστιατόριο
Τοποθεσία: Μαδρίτη
Έτος: 2016
Στάδιο: Ολοκληρωμένο
Έκταση: 130m²