Smokehouse

Smokehouse

This project concerns a hospitality space focusing on craft beer accompanied by food in the philosophy of a smokehouse. Spatial division, functionality and aesthetical approach were determined by the brand identity, the nature of goods offered as well as the owner’s requests.
Industrial elements were used as a reference to the brewing process while artisanal details compliment the space’s restaurant character. Diversity on sitting areas seemed necessary in order to meet the needs of every possible customer group both conveniently and aesthetically.
Combining various design styles as well as focusing on details resulted in creating an environment that refers evidently to the products offered and produce the appropriate ambiance.
Type: Restaurant
Location: Madrid
Year: 2016
Status: Completed
Area: 130m²

Smokehouse

Smiley face

Smokehouse

Πρόκειται για το σχεδιασμό καταστήματος μαζικής εστίασης όπου μπορεί κανείς να δοκιμάσει διάφορες ποικιλίες μπύρας με συνοδεία φαγητού στο πλαίσιο της φιλοσοφίας του “smokehouse”. Η εταιρική ταυτότητα, η φύση των προϊόντων και τα ζητούμενα που τέθηκαν από τον ιδιοκτήτη αποτέλεσαν οδηγό της μελέτης τόσο ως προς την εργονομία όσο και στην αισθητική προσέγγιση, η οποία χαρακτηρίζεται από έντονα βιομηχανικά στοιχεία που παραπέμπουν στην διαδικασία παραγωγής της μπύρας σε συνδυασμό με διακριτικές “artisanal” λεπτομέρειες που υπογραμμίζουν την χρήση του φαγητού. Κρίθηκε σκόπιμη η ποικιλία στους τύπους των τραπεζοκαθισμάτων της κάθε περιοχής, ώστε να ικανοποιούνται επαρκώς οι λειτουργικές ανάγκες της κάθε πιθανής ομάδας χρηστών. Ο συνδυασμός τάσεων σχεδιασμού και η προσοχή στην λεπτομέρεια όσον αφορά τη διακόσμηση, βοήθησαν στην δημιουργία ενός χώρου που να συνοδεύει άρτια την ποιότητα των παρεχόμενων προϊόντων αποπνέοντας την αρμόζουσα ατμόσφαιρα.
Τύπος: Εστιατόριο
Τοποθεσία: Μαδρίτη
Έτος: 2016
Στάδιο: Ολοκληρωμένο
Έκταση: 130m²

WPML not installed and activated.